🍛 ভুনা খিচুড়ি

বৃষ্টির দিনে গরম গরম ভুনা খিচুড়ির স্বাদই আলাদা!

🧾 উপকরণ

• 🍚 পোলাও চাল - ২ কাপ
• 🟡 মুগ ডাল - ১ কাপ
• 🧅 পেঁয়াজ কুচি - ১ কাপ
• 🧄 আদা-রসুন বাটা - ২ চামচ
• 🌶️ হলুদ, মরিচ, ধনিয়া গুঁড়া
• 🫒 তেল / ঘি - ১/২ কাপ
• 🍃 গরম মশলা - পরিমাণ মতো
• 🧂 লবণ - স্বাদ মতো

👨‍🍳 রান্নার প্রণালী

1. মুগ ডাল শুকনো খোলায় ভেজে ধুয়ে নিন। চাল ধুয়ে পানি ঝরান।
2. তেল/ঘি গরম করে পেঁয়াজ, গরম মশলা ও বাটা মশলা কষান।
3. চাল-ডাল দিয়ে ৪-৫ মিনিট ভুনুন।
4. গরম পানি ও লবণ দিয়ে ঢেকে ১৫ মিনিট রান্না করুন।
5. ঘি ছড়িয়ে ১০ মিনিট দমে রাখুন।

⏳ ১ মিনিটের টাইমার চলছে...

01:00

মিনিট : সেকেন্ড

অনুগ্রহ করে ১ মিনিট অপেক্ষা করুন...

🌐 www.goole.com

আপনি next page এ ক্লিক করেছেন!

http://www.goole.com